Är du en av de många kalmarbor som varje dag går runt och tänker tankar som: "Jag önskar att de fanns någon som kunde berätta vilka de bästa caféerna i Kalmar är" eller "Om inte några kunde grundligt recensera alla kalmarcaféers kvalitet och besöksvärdhet." Jag vet att många har dessa tankar och därför ger vi er:

Tre unga män, alla med ett kaffeintresse av stål, promenerar från Kalmars gymnasiekvarter mot stadens mer cafétäta område, Kvarnholmen. Närmare bestämt mot Domkyrkans domäner. Det är härifrån dessa tre ska påbörja sin resa genom Kalmar stads caféutbud. Första stopp: Café Dream.

Vid bedömning av stadens caféer utgår vi från fyra huvudpunkter. Dessa är: miljön, utbudet, priserna och, såklart, hur är kaffet?

Ingen av oss tre har besökt denna plats speciellt mycket, men vi förstår snabbt när vi går igenom dörrarna att detta inte bara är ett café, utan även ett lunchställe och internetcafé. Vi möts av en ganska hög rumstemperatur och något som kan tyckas låta som Mange Schmidt i högtalarna. Interiörexperten Sjöberg anser att inredningen är lite " '03-fräscht" och detta får medhåll av Svanberg och Seger. Uteserveringen känns annars helt rätt, förutom en liten sunkighetskänsla, men det är ändå där vi sätter oss. Utsikten är ett stort torg och en stor domkyrka. Härligt.

Vårt första intryck av Café Dreams utbud är att det är väldigt brett. Man kan köpa många olika sorters kakor och bakelser, och även kaffe, tacos och olika mackor och baguetter. Detta verkar vara caféets nisch: att locka den stora skaran utan att bli för specifik eller speciell i sitt utbud. Ett gigantiskt minus är att många, om inte de flesta, kakor och bakelser är köpta, alltså inte bakade på plats. Detta förlorar genuinitetspoäng hos Svanberg, Seger och Sjöberg. 

Den enligt oss största frågan är: Hur är kaffet? En riktig barista-expertis verkade inte finnas hos killen bakom disken men han lyckas ändå klämma fram en espresso var till mig och Seger. Och den har faktiskt ganska bra smak. Den är dock lite för svag, vilket uppenbarar sig i att kaffet känns lite tunnt och att volymen vatten verkar lite för stor. Creman är ganska obefintlig. 

Sjöberg valde bryggkaffet, något som var helt och klart godkänt. Nackdelen var att kaffet vid servering var vid perfekt dricktemperatur, vilket gjorde att kaffet var lite för svalt när vi väl hade satt oss vid bordet.

Avslutningsvis: Står det "Expresso" på skyltfönstret till cafét? Ja! Rejält pinsamt.